DYCA DA CASA: História de sucesso

DYCA DA CASA

Brownie Deliciosamente Irresistível

O Brownie, como não ser fã dessa sobremesa? Não é mesmo meninas? Hoje vamos aprender um pouco mais sobre essa receita!

Original dos Estados Unidos essa maravilha é famosa no mundo inteiro não se sabe ao certo quando foi realmente inventado, mas sabemos que ele apareceu para o mundo no começo do século 20.

E entre as diversas histórias sobre como foi criado, a mais famosa é de uma dona de casa que em um dia comum ao fazer o tradicional bolo de chocolate percebe ao retira-lo do forno que havia se esquecido de colocar fermento na execução da receita, mas para não desperdiçar os ingredientes resolveu servir assim mesmo em fatias planas.

Não sabemos uma origem certa para o Brownie, e provavelmente jamais iremos saber quem o inventou, mas é possível perceber que ao longo dos anos o Brownie passou por algumas evoluções, principalmente na quantidade de chocolate que aumentou a cada nova receita.

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Receita Tradicional

Vamos a receita tradicional:

Ingredientes

4 ovos

2 barras de chocolate meio amargo

6 colheres (sopa) de margarina

3/4 xícara (chá) de achocolatado em pó

2 xícaras (chá) de açúcar

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Como fazer

derreta o chocolateno microondas por cerca de 2 minutos.

Coloque os ovos e o açúcar em uma panela fora do fogo e misture bem até ficar homogêneo.

Acrescente o chocolate derretidoà mistura de ovos e açúcar e misture.

Leve ao fogo, mexendo sempre.

Acrescente a farinha, a margarina, o chocolate em pó e continue mexendo.

Mexa até começar a ferver e soltar da panela.

Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Prontinho, espere esfriar e deguste esta maravilha!

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Divulgue

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Renove-se

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